Dizionario garfagnino

Linfa delle piante ed anche succo, liquido ricavato dalla spremitura di frutti, ortaggi ed erbe. Unito al verbo esse in ha il significato di ‘essere in amore’ (Poli). Per Battaglia, XX, 482 trattasi di una variante di ‘succo’ con probabile sovrapposizione di ‘succhiare’.