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SETTEMBRÍNO (SETTEMBRÍN)
agg. e s.m.
Il vocabolo si riferisce ad alcuni tipi di frutta, in particolare i fichi, che maturano a settembre. Si può sentir dire però anche con riferimento al vino locale quando presenta un gusto acidulo particolare, non molto gradevole. Per estensione il vocabolo indica poi un vino asprigno ed acetoso (questo vin sa di settembrin).
