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SCAMERÍTA

s.f.

Taglio di carne bovina corrispondente alla parte superiore della coscia dell’animale.

SCAMBIÀSSI
SCAMÒRSA

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Unione Comuni Garfagnana
Servizio Turismo, Cultura e Comunicazione
Responsabile del Servizio Turismo, Cultura e Comunicazione: Martina Moriconi
Tel: 0583 644948
martina.moriconi@ucgarfagnana.lu.it

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