Dizionario garfagnino

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SBUZZA’

trans.

Coniugato come ama’. Letteralmente significa ‘sventrare, sbudellare’. È usato con significato (rafforzativo e dispregiativo) anche riguardo alle persone, ma il suo tipico riferimento è al maiale (abbiam sbuzzato il porco o alle galline. Si usa comunque anche per altri animali, come, ad esempio i conigli o i pesci, che si sbuzzino prima di cuocerli. Evidente la derivazione da ‘buzzo’, di etimo incerto, ma con il significato di ‘stomaco, pancia’ con antepostoposto un ex (poi ‘s’) privat.