Dizionario garfagnino

Chi alleva, cura, custodisce e conduce al pascolo pecore e capre. In passato il termine pastore era talvolta usato con il significato di persona incolta, analfabeta, maleducata, un po’ come avveniva per ‘villano’. Dal lat. pastor e questo da pascere ‘pascolare (Devoto-Oli, 1640).