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MÉSSO
s.m.
Semino tondo o oblungo della castagna dal quale si originerà la nuova pianta; in generale è usato anche ad indicare i germogli delle piante (cfr. Santini, Colloquio agricolo in Garfagnana, 39 dove il vocabolo è impiegato al femm: “la messa da principio andeva ben”).