Dizionario garfagnino

Acciuga, detta anche ‘alice’, pesce di mare dalle carni pregiate. In Garfagnana l’unione dell’articolo con il sostantivo iniziante per vocale a formare un vocabolo unico non costituisce una rarità (cfr. lapa, lamo): ciò premesso, va detto che lacciuganon sembra essere parola molto frequente nel dialetto della valle del Serchio. Il termine italiano è da ricondursi al lat. apiuva, dal gr. aphýes‘piccolo pesce’ (Devoto-Oli, 20): questa tesi è condivisa anche da Borgonovo-Torelli, 34 per i quali inoltre il gruppo cc in sostituzione della ‘p.latina sembra rivelare un passaggio intermedio nel dialetto genovese.