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CUJTÓR
s.m.
Raccoglitore; per antonomasia, chi raccoglie le castagne. In passato il vocabolo faceva riferimento a quanti (generalmente trattavasi di donne), al momento della caduta delle castagne, si recavano presso una famiglia, bisognosa di una mano, per aiutare, fermandosi presso di questa per tutto il tempo della raccolta; in cambio della loro collaborazione ricevevano il vitto ed una certa quantità di castagne.