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CRÚDO
agg.
Naturalmente ha il significato di ‘non cotto’ come in italiano, ma nel dialetto garf. l’agg. fa riferimento, più frequente di quanto avvenga nella nostra lingua, alle condizioni del tempo: giorni, giornate, tempi crudi sono quelli caratterizzati da un clima particolarmente freddo e rigido. Per estensione vale anche come sinonimo di ‘difficile, penoso, doloroso’. Dal lat. crudus (da cruor ‘sangue’) con il significato di ‘sanguinante’ (Diz. Etimol. Rusconi, 277).