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ULIÉSE (UGLIÉSE)
agg. e s.f.
Luglienga, uva da tavola di maturazione precoce con acini allungati, buccia verdastra (a volte anche nera) e sottile, con polpa succosa e saporita. Si tratta di vocabolo peraltro ormai desueto. È evidente la derivazione da ‘luglio’, mese in cui quest’uva matura.