Dizionario garfagnino

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SCORNOCCHIA’

trans.

Coniugato come i verbi in ia’. Levare le foglie che coprono le pannocchie del granturco, scartocciare (ved. infra sfogliora’). Il verbo è utilizzato anche con il significato traslato di ‘sbreccare’, ad esempio un piatto, un oggetto di coccio. Il termine, che reca in sé la radice di corno, allude evidentemente alla somiglianza che presentano le pannocchie, e le foglie che le rivestono, con un corno (Battaglia, XVIII, 231).