Dizionario garfagnino

Sugna; grasso di scarsa qualità ricavato dal maiale che una volta trovava anche applicazione in cucina e che oggi viene usato principalmente per ungere o lubrificare ingranaggi di vario tipo. Palazzi, 1212 lo fa derivare dal lat. axungia ‘grasso’ (D’Arbela, Annaratone, Cammelli, 109).