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SCIÒCCO
agg. e s.m.
In senso proprio ‘senza sale’. Nella lingua italiana è prevalso ormai il significato figurato di ‘persona priva di giudizio, di senno’, sinonimo di ‘stupido, sempliciotto’, mentre nel dialetto della Garfagnana permane ancora, con frequente ricorrenza, il significato primario di ‘vivanda scipita, priva di sale’, quasi abbandonato invece (ancorché registrato dai migliori dizionari) dalla lingua italiana parlata. I due significati ‘sciocco’ e ‘senza sale’, all’apparenza distanti, esprimono in realtà lo stesso concetto: anche nel linguaggio italiano comune si dice ‘non aver sale in zucca’ per indicare una persona sciocca e, d’altra parte, una pratica abituale nella liturgia, al momento del battesimo, è quella di versare sulle labbra del battezzando un pizzico di sale, accompagnandolo con la frase accipe sal sapientiæ.Etimologicamente deriva dal lat. exsucus composto da ex con valore privat. e sucus‘sugo, condimento’.
