Dizionario garfagnino

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GIRÓN 1

s.m.

Braccio di legno girevole piantato a fianco del camino, utilizzato per poter trasportare sul fuoco la pesantissima caldaia piena di latte quando si fa il formaggio. Così attesta Lenzi, la cui definizione trova puntuale conferma nell’elenco di vocaboli tipici della zona di Sillico redatto da Odorico Bonini (ved. anche supra garzon).