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GINÉBRO
s.m.
Ginepro, arbusto delle Conifere con rametti dotati di foglie lineari e pungenti e con bacche (pippurino puppurini) di color azzurrognolo o blu-nero usate in cucina come spezia o per ottenere il ‘gin’ e altri liquori. Il vocabolo, di cui si sentiva sovente usare anche la variante zinebro, sta scomparendo, sostituito dalla parola italiana ‘ginepro’. In passato, quando di ginepri ce ne erano tanti e di soldi assai meno, si usava addobbare i ginepri, anziché gli abeti, nel periodo di Natale. Da notare il fenomeno, opposto alla regola consueta, del cambiamento della lettera . in . (ved. però, anche, infra zinepro). Da iuniperus, contrazione delle parole lat. iunior ‘più giovane’(comparativo di iuvenis ‘giovane’) e pario ‘produco’, nel senso di ‘(pianta) che produce sempre giovani germogli’ (Mestica, 672).
