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GIANNÈLLO
s.m.
Propriamente il baco delle castagne (Lenzi). Quando si faceva fuoco nei metati, dalle castagne poste sui cannicci uscivano, sospinti dal fumo e dal calore, i bachi che si erano già sviluppati nel frutto e che cadevano morti a terra. Erano i giannelli, ambito pasto per gli uccelli del bosco (ved. infra giovannin). Diminutivo del nome proprio Gianni, Giovanni perché un antico detto popolare asseriva che dopo il giorno di S. Giovanni (24 giugno – n.d.a.) le ciliegie non erano più buone in quanto si sviluppava al loro interno il baco (ved. infra giovannin). La parola, dal baco delle ciliegie, si è estesa in seguito ad indicare il verme presente anche in altri frutti.
