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GÈLSO (GÈLZO)
s.m.
Albero originario dell’Asia con foglie di cui si cibano i bachi da seta. I gelsi erano piante comunissime un tempo, quando era diffusa la coltivazione dei bachi da seta e vi era tutta una tradizione ed una letteratura intorno a tale attività con regole e terminologie particolari. Ora, con l’introduzione della seta industriale, non se ne vedono quasi più.Dal lat. (morus) celsa ‘(moro) alto’ (Devoto- Oli, 987).