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BIÚTA 1
s.f.
Sterco di bovini sciolto nell’acqua per livellare l’aia prima di battere il grano (ved. infra imbiuta’). Fanfani, 129 dà al vocabolo la definizione di ‘impiastro’. Battaglia, II, 261 richiama il lat. volg. abluta ‘lavatura’ (con aferesi della ‘a’ iniziale, assorbita dall’articolo), dal part. pass. di abluere‘portar via lavando’.