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ASCIÚTTO
agg.
Unito ai verbi mangia’, disina’significa ‘senza minestra’: così chiarisce Venturelli, Glossario, 268. Più comunemente ‘cose fredde e/o senza brodo’.Battaglia, I,726 fa derivare il vocabolo dal lat. exsuctus, part. pass. di exsugere‘succhiare, asciugare’, mentre Devoto-Oli, 178 preferiscono richiamare il tardo lat. exsucare con il medesimo significato.